Bolo de leite de coco de liquidificador

segunda-feira, maio 23, 2016




Olá meus amores!
Essa receita está entre as minhas favoritas em termos de praticidade porque ela é muuuuuitooo fácil de ser feita, é do tipo, junta tudo e bate no liquidificador, e acreditem, é uma delícia, eu faço muito aqui em casa e todo mundo adora, experimentem sem medo.



Ingredientes:

• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras (rasas) de açúcar
• 2 xícaras (rasas) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacotinho de coco ralado

Modo de preparo:
Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento
Acrescentar o fermento em pó e bater rapidamente só para misturar
Assar em forma untada e enfarinhada a 180°C por 40 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo
Desenformar morno


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